パッセリア TS16 ソースパン

Passeria TSシリーズの『全面アルミ３層クラッド鋼（多層鋼）』は、ステンレスとステンレスの間に、熱伝導の良いアルミニウムをサンドイッチ状に重ねているため、過熱ムラができにくく、焦げ付きを防ぎます。底面だけでなく、全面がクラッド鋼ですので、熱が均一に伝わり、鍋全体で料理を包みます。また、ステンレスの保温性により、火を止めた後も熱が浸透し、食材の旨みを引き出して、芯から美味しく仕上げます。
少量の具材を炒めるフライパンとしても使える、小さめサイズの片手鍋です。

フタは別売りです。
200V-IHをはじめ、電子レンジ以外のあらゆる熱源と食器洗浄機をご使用いただけます。