![]() W500×D295×H85 直径28cm 満水容量:2.8L ステンレス、ステンレスアルミ3層鋼 フッ素樹脂コーティング(内側)、ステンレス鏡面仕上げ(外側) ¥7,980 |
パッセリア TS28 フライパン Passeria TSシリーズの『全面アルミ3層クラッド鋼(多層鋼)』は、ステンレスとステンレスの間に、熱伝導の良いアルミニウムをサンドイッチ状に重ねているため、過熱ムラができにくく、焦げ付きを防ぎます。底面だけでなく、全面がクラッド鋼ですので、熱が均一に伝わり、鍋全体で料理を包みます。また、ステンレスの保温性により、火を止めた後も熱が浸透し、食材の旨みを引き出して、芯から美味しく仕上げます。 フタは別売りです。 |
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パッセリア 28 ガラス蓋 ¥2,100 パッセリア HA28 フライパン ¥7,140 |





