ドルチェフェリーチェの秋が楽しめる詰め合わせ。
《フィナンシェ》
国産のバターを焦がさないギリギリまで丁寧に溶かすことで、アーモンドの風味とコクを際立たせます。
隠し味にほんの少しゲランドの塩を。塩味を加えることで、甘みを引き立て、キレのある後味に。
こだわりの火加減で焼き上げることで、外はさっくり、中はしっとりの食感が生まれました。
《イタリア栗のフィナンシェ》
濃厚な甘さと優しい風味のイタリア栗に、国産の溶かしバターと
アーモンドを加え、しっとり食感に焼き上げました。
隠し味のゲランドの塩で甘みを引き立てキレのある後味に。
【秋のショコラサンドクッキー】
《イタリア栗》
上品な甘さのイタリア栗のショコラを
マロンとアーモンドが香るザクザク食感の全粒粉クッキーでサンドしました。
《安納芋》
糖度の高い安納芋のショコラを
お芋とアーモンドが香るザクザク食感の全粒粉クッキーでサンドしました。
【小さな焼きモンブラン】
スペイン産のマロンペーストと
自然なコクとフレッシュな風味のクリームを使用したしっとり食感な生地の上に
マロンクリームを絞り渋皮栗をトッピング。
栗の美味しさがぎゅっと詰まった、可愛いモンブランです。
| 個数 |
17個 |
| 箱サイズ |
280×335×50mm |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 賞味期限 |
フィナンシェ 発送日から14日以上
ショコラサンドクッキー、焼きモンブラン 発送日から30日以上 |
| 特定原材料等 |
小麦、卵、乳、アーモンド、大豆 |
| 販売者 |
河淳株式会社 ケユカ
東京都中央区日本橋浜町3-15-1 |
| 栄養成分表示1個当たり（推定値） |
【フィナンシェ】
熱量142kcal、たんぱく質2.0g、脂質9.2g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.21g
【イタリア栗のフィナンシェ】
熱量141kcal、たんぱく質1.9g、脂質8.8g、炭水化物13.9g、食塩相当量0.20g
【イタリア栗のショコラサンドクッキー】
熱量121kcal、たんぱく質1.2g、脂質8.2g、炭水化物10.8g、食塩相当量0.04g
【安納芋のショコラサンドクッキー】
熱量122kcal、たんぱく質1.2g、脂質8.3g、炭水化物10.8g、食塩相当量0.04g
【焼きモンブラン】
熱量93kcal、たんぱく質1.2g、脂質3.2g、炭水化物15.5g、食塩相当量0.01g |
| アルコール使用 |
無し |