せいろとIH対応ステンレス鍋のセットです。
せいろも鍋もぴったりと重ねて使えるので二段を同時に蒸すことができます。せいろ＋専用鍋で、すぐに使えて便利です。
食器洗浄機使用不可×
■おすすめ
・「
せいろの蒸し布 2枚セット」を一緒に使うと便利です。
・ご自宅にあるフライパンとご使用いただける「
杉せいろ 18cm・受け台セット」の販売もございます。
【せいろについて】
・留め材には見た目もよい桜皮を使用。しっかりとした作りです。
・底は固定式の竹のすのこです。
・つまみは籐で持ちやすくて丈夫なクロス留め。ふた部分は竹を網代で編んでいます。
ここから余分な蒸気が抜けるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。
【せいろ専用ステンレス鍋について】
・一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。
・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。
・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。
・ガスコンロもご使用いただけます。
サイズ：せいろ（２段+ふた）＝約Φ15.4×H16cm／ステンレス鍋＝W24.8×D17×H8.8cm（取っ手含むとH12cm）／全てをセットした高さ＝約23cm
材質：せいろ＝杉、竹、桜皮、籐／鍋＝ステンレス（SUS430）
生産国：中国