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ケーキケーキ

7層仕立てのエクレア

濃厚カスタード、軽い生クリーム、バター香るパイ、季節のフルーツをシュー生地でサンド。
贅沢でありながらお手軽なスイーツとして、当店で1番人気のケーキです。
クリスマスやバレンタインを始めとした季節限定の味もお見逃し無く。

  • <季節限定>ホワイトスノーエクレール NEW

    税込¥380
    赤い木の実達を真っ白な生クリームに包み込んだ冬限定のエクレール。カスタードクリームにほんのりと木苺の香りを忍ばせてホワイトクリスマスをイメージしました。

  • <季節限定>渋皮栗のエクレール

    税込¥380
    生クリームに渋皮栗を贅沢に散りばめた美味しさに、VSOPブランデーを利かしたカスタードクリームで華やかな味わいに。

  • 苺のエクレール

    税込¥380
    香り高いさくらんぼのお酒キルシュを利かせた1番人気のエクレール。当店自慢のとろける生クリームと苺の相性は抜群です!

  • 4種のフルーツエクレール

    税込¥380
    瑞々しい4種類のフルーツをのせた、贅沢なエクレール。フルーツ、生クリーム、カスタード、パイ、シュー生地が口の中でおいしいハーモニーを奏でます。

プティガトー

毎日のデザートにも、気取らない記念日にも。
自分好みでお選びいただける小さなポーションのケーキです。

  • <季節限定>紅茶と洋梨とりんごのプリンタルト NEW

    税込¥580
    国産りんごのコンポートとグレナデンシロップで漬け込んだ洋梨の二つの食感が楽しいタルト。ほんのりアールグレイ紅茶を利かせた生クリームが薫ります。

  • フレンチブラウニーのフォレ・ノワール NEW

    税込¥540
    しっとり食感の61%ダークチョコをたっぷりと練り込んだフレンチブラウニー、チョコ生クリーム、フロマージュクリームの甘さにグリオットチェリーの甘酸っぱさが味を引き締めます。ミルクチョココポーで黒い森(フォレ・ノワール)を演出。

  • 北海道産えびすかぼちゃのシフォンロール

    税込¥560
    しっとりとしたシフォン生地で大粒の栗を丸ごと贅沢に巻き上げ、たっぷりのかぼちゃのクリームで仕上げました。

  • 生クリームが美味しい苺のショートケーキ

    税込¥580
    当店自慢の口どけなめらかな生クリームが一番美味しく味わえるショートケーキ。軽いスポンジと、北海道産の上質な生クリーム、苺のバランスは絶妙で、甘さをおさえた逸品です。

  • ごろっと渋皮栗のモンブラン

    税込¥580
    濃厚なマロンクリームにはコニャックVSOPで香りづけ。中にはたっぷり絞った北海道産の上質な生クリーム。シンプルながらも栗感たっぷりの甘さが味わえるモンブランです。

  • ショコラ&ショコラ

    税込¥540
    シャンティーショコラ・ガナッシュ・チョコ生クリームをチョコスポンジでサンド。上から下までチョコづくし。チョコの風味を最大限にだしつつも、濃厚すぎないチョコレートケーキです。

ホールケーキ・ロールケーキ・フルーツショートケーキ

人数に合わせて好きなサイズで分け合える、
嬉しいと美味さをみんなでシェアできるケーキ

  • 苺のデコレーションケーキ

    4号 12cm 税込¥2,500
    5号 15cm 税込¥3,500
    6号 18cm 税込¥4,500 要予約
    7号 21cm 税込¥6,800 要予約

  • ショコラデコレーションケーキ

    4号 12cm 税込¥2,300
    5号 15cm 税込¥3,300
    6号 18cm 税込¥4,320 要予約

  • キャラメルプリンロール

    税込¥1,300

  • <季節限定>渋皮栗のモンブランロングショートケーキ

    税込¥1,750

3種類の濃厚ガトーショコラ

ビスキュイ・サシェールにカカオ56%のガナッシュをサンドした濃厚なチョコレートケーキ。スタイリッシュなキューブ型で3種類の味が楽しめます。
ダーク:ブランデーを染み込ませた深みのある大人の味。 
カフェ:コーヒーの香り豊かなビスキュイカフェの芳醇な味。
オランジェ:オレンジピール入りガナッシュとマンダリンナポレオンが香る爽やかな味。

  • ショコラキューブ

    3個入 税込¥1,080