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フィナンシェ&マドレーヌフィナンシェ&マドレーヌ

さっくり×しっとり食感の芳醇なバター香るフィナンシェ

フィナンシェとはフランス語で金融家という意味。証券取引所の近くに店を構えていた焼菓子職人が金融家達が背広を汚さずに素早く食べられるよう工夫されてできたと言われています。金の延べ棒を模した形が特徴的です。

苦みを出さないように絶妙のタイミングで焦がした国産バターと厳選された香ばしいアーモンドを使用した創業以来の伝統レシピを守る逸品です。

アカシアの蜂蜜の優しい甘さとレモン香るマドレーヌ

マドレーヌの由来は諸説ありますが、フランスにてマドレーヌを作った女性の名前から取られたと言われています。貝殻の形が特徴的です。

新鮮な卵に切れの良いバカルディホワイトラムの程よい香りとレモン果汁で爽やかな仕上がりに。
さくっとした食感でバターの香りと卵の甘さを感じる逸品です。

フィナンシェのアソート

  • フィナンシェ8個入

    税込¥1,296

  • フィナンシェ14個入

    税込¥2,160

  • フィナンシェ21個入

    税込¥3,240

  • フィナンシェ28個入

    税込¥4,320

マドレーヌのアソート

  • マドレーヌ8個入

    税込¥1,296

  • マドレーヌ14個入

    税込¥2,160

  • マドレーヌ21個入

    税込¥3,240

  • マドレーヌ28個入

    税込¥4,320

フィナンシェ・マドレーヌのアソート

  • フィナンシェ・マドレーヌ8個入

    税込¥1,296

  • フィナンシェ・マドレーヌ14個入

    税込¥2,160

  • フィナンシェ・マドレーヌ21個入

    税込¥3,240

  • フィナンシェ・マドレーヌ28個入

    税込¥4,320

フィナンシェ・マドレーヌと
プティフルーツパウンドケーキのアソート

  • フィナンシェ・マドレーヌと
    プティパウンドケーキアソートSS

    税込¥2,160

  • フィナンシェ・マドレーヌと
    プティパウンドケーキアソートS

    税込¥3,240

  • フィナンシェ・マドレーヌと
    プティパウンドケーキアソートM

    税込¥4,320

  • フィナンシェ・マドレーヌと
    プティパウンドケーキアソートL

    税込¥5,400

キューブゼリーとフィナンシェマドレーヌのアソート

  • キューブゼリーとフィナンシェマドレーヌのアソートS

    税込¥2,800

  • キューブゼリーとフィナンシェマドレーヌのアソートM

    税込¥4,320

  • キューブゼリーとフィナンシェマドレーヌのアソートL

    税込¥5,400

カルテットアソート

  • カルテットアソート S

    税込¥2,800

  • カルテットアソート M

    税込¥4,320

  • カルテットアソート L

    税込¥5,400