オールステンレス製で一体型ハンドルのスタイリッシュな三徳包丁です。
厳選された刃物鋼を使用し、厳しい品質管理のもとにつくられた、切れ味抜群・熱湯消毒ができる衛生面に優れたオールステンレス製が魅力です。
・食器洗い乾燥機使用不可
サイズ：刃渡り17cm、全長30cm／重さ＝約150g
材質：刀身＝モリブデン特殊鋼／ハンドル＝18-8ステンレス鋼
生産国：中国生産、日本で刃付け加工及び検査
【ご使用前に】
●最初にご使用になる前は、柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしてください。
【取扱い上の注意】
●刃物ですから取扱いや保管には十分ご注意ください。
●この包丁は調理を目的としたものです。調理の目的以外に使用しないでください。
●破損または変形した場合には使用しないでください。
●洗う時には刃先に十分ご注意ください。
●子どもの手の届かないところに保管してください。また、子どもが使用する場合は、必ず保護者がそばについて注意してご使用ください。
●右左にこじって使用しないでください。刃欠け・折れ・割れが起きたり、刃先が曲がる場合があります。
●魚や鳥の骨・カニ・カボチャなどの硬い物を切るときは刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には専用の冷凍ナイフをご使用ください。この包丁を使用しますと刃こぼれや、刃先が変形する場合があります。
●包丁を火であぶったり、火のそばに置いたりしないでください。刃身の焼きなまりや破損の原因となります。
●塩分や酸を含んだ汚れがついたまま放置したり、湿気の多い所で保管するとサビが発生する場合があります。また、洗い桶などの水およびお湯の中に放置しないでください。サビ発生の原因になります。
●サツマイモ・ニンジン・リンゴ・もちなど固いものの厚切りに関しては、背に布を当ててからそえ手をして切ってください。
【お手入れ】
●ご使用後は柔らかいスポンジに台所用洗剤をつけて洗い、よく水洗いした後、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。
●サビが発生した場合はスポンジにクレンザーをつけてこすり落とし、すすいだ後、水分を拭き取り乾燥させてください。
●切れ味が悪くなったと感じたら、月に1～2回を目安に研ぐと、よい切れ味が持続します。
●食器洗浄機・乾燥機はご使用にならないでください。サビの原因になります。