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苺の花かごタルト
税込￥880
香ばしいサクサクのタルトを花かごに見立て、中にはカスタードと苺シロップを染み込ませたダマンド。さらにたっぷりの生クリームと苺を贅沢にトッピングした可愛らしいタルトです。
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桃の花かごタルト
税込￥840
香ばしいサクサクのタルトを花かごに見立て、中にはカスタードと苺シロップを染み込ませたダマンド。さらにたっぷりの生クリームと桃を贅沢にトッピングした可愛らしいタルトです。
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お花のプティデコ
税込￥750
ふわふわのスポンジ生地でたっぷりの生クリームと酸味のあるフランボワーズソースを包み込みました。生クリームのお花絞りに苺とブルーベリーをトッピングした、小さなデコレーションケーキです。
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マーガレット～シトロンタルト～
税込￥680
香ばしいタルトに、ホワイトチョコ×レモンのガナッシュとレモンカード。ふわっとした触感のイタリアンメレンゲで花びらを絞り、中央にレモンゼストを添えてマーガレットをイメージした爽やかな一品に仕上げました。
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レモン香るバスクチーズケーキ
税込￥500
香ばしく焼き上げた濃厚な味わいのバスクチーズケーキ。オーストラリア産クリームチーズを贅沢に使い、クリーミーな食感とコク深い味わいを引き出しました。表面のほろ苦さと、レモンの酸味、ふんわりとした生クリームの甘さが絶妙に調和するチーズケーキです。
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お花のプリン
税込￥420
ミルクプリンと口溶けなめらかな生クリームの間には自家製のキャラメルソース。生クリームと苺で、かわいいお花に仕上げました。
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エクレール・ナチュール
税込￥360
濃厚カスタードとバニラ香る自家製シャンティクリームの６層仕立てのエクレール。
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エクレール・ショコラ
税込￥360
自家製濃厚チョコカスタードに自家製チョコシャンティクリームで濃厚に仕上げた６層仕立てのエクレール。
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きらめく8種のフルーツジュレ
税込￥570
毎年人気のキラキラと輝く涼やかなジュレ。白ぶどうとレモンのジュレの中にハイビスカスソースと６種のフルーツをたっぷり詰め込み、爽やかな美味しさに仕上げました。アルコール不使用なのでお子様もお楽しみいただけます。
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紅茶とマスカットのヴェリーヌ
税込￥680
みずみずしいマスカットと芳醇な香りの紅茶ジュレの下にはやわらかな紅茶ムースと口溶けの良いパンナコッタ。黒蜜の深みがアクセントになった爽やかなデザートです。