夏のメニューにぴったり
涼しげな青の食器選び
暑い季節はなんだか食欲がわかないこと、ありますよね。そんな時は、食器から涼しい色味を取り入れたり、手軽に華やかな気分を味わえるうつわを使ってみてはいかがでしょうか。夏に食べたくなる定番メニューに合わせたテーブルコーディーネートを青い食器を中心に、ご紹介します。
たっぷり具材の冷やし中華
シンプルな青い食器
具材を引き立たせる控えめな青
冷やし中華などの野菜や具材たっぷりの麺料理には、シンプルな形や色の食器がぴったり。souシリーズの
メインディーププレート 25cmは大きく広がったリム部分があるので、一層華やかに盛り付けできます。
夏の定番ざる蕎麦
ぐっと華やかな主役大皿
大胆なアクセントの青
夏といえば、蕎麦やそうめんは、定番メニューですよね。
釉掛けプレート23.5cmと、
釉掛けそば猪口は絶妙な色が味わい深く、いつものメニューでも、お皿の色や風合いでぐっと違った雰囲気を楽しめます。
夏野菜たっぷりのカレー
長方形のカレー皿
野菜が映える涼やかな真っ青
origami カレープレート 25cmは一味違ったモダンな形のお皿。横に長さがあるので、付け合わせも盛り付けするスペースも確保できます。きれいな真っ青な色味は、色鮮やかな食材が際立ちます。
じっくり煮込んだカレー
質感のある渋い大皿
じっくり煮込んだカレーが似合う、深い青
じっくり煮込んだカレーは、味わいあるシンプルな大皿で。
釉掛けプレート23.5cmは、釉薬の窯変で、ひとつとして同じ反応のない青色。絶妙に渋い色味を醸し出します。
さらっと食べたいお茶漬け
手に収まるサイズの小丼
あつあつのお茶漬けを涼やかなうつわで
夏だからこそ、あつあつのお茶漬けって食べたくなりますよね。そんなときは小ぶりなサイズの丼がぴったりです。
ことか 小丼はアクセントに水色が入っていて、流れるような風合いが涼しげです。
火を使わない1品料理
ボリューム満点の大きい鉢
食材をしっかりまぜ合わせられる大きい鉢
夏に食べたくなる栄養たっぷりのねばねば食材。ご飯に具材をのせるだけでできるので、火を使わないのも嬉しいですよね。そんなお手軽メニューは器を少し豪華に。
蓮池盛鉢は、青い色味とうつわの凹凸が絶妙な風合いで、盛り付ければ立派なメイン料理になります。
ご馳走サラダ
透明感のある深めの大皿
盛り付けた余白もきれいな優しい青色
夏バテ予防にも効果的な豚肉を使った冷しゃぶサラダは、少し上品に余白を残した盛り付けに。
夕映 プレート 23cmの淡く優しい青色は、涼しげに食材を引き立たせてくれて、食材の色味もシンプルな冷しゃぶにぴったり。
旬のフルーツ・甘味
艶やかな平皿
平らなうつわは旬な甘味にぴったり
彩雲プレート 20cmの鮮やかな青は、夏の爽やかな色味のフルーツや甘味にぴったり。フルーツのみずみずしさを引き立たせる艶のあるうつわなら、涼しいひとときを過ごせそう。