調理器具・調味料入れ

ほったらかしで映える あったか美味しいせいろ蒸し ほったらかしで映える あったか美味しいせいろ蒸し

実は1年中活躍！
せいろを取り入れてみませんか？

『せいろ料理』ときいて、料理上級者なイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。憧れるけど、使いこなせるかなと思ったり、買っても食器棚の奥に眠ってしまいそう…と感じる方もいるのでは？今回は、そんなイメージを払拭してくれる、手軽に使えるせいろの魅力をご紹介します。

せいろってここが良い！

1.詰めて待つだけ。
簡単ほったらかし調理。

準備や調理は至って簡単。でも美味しく仕上がるのがせいろのいいところです。忙しく帰宅した日や、慌ただしい朝に、せいろが実はぴったり。食材さえ詰めれば、あとはお湯を沸かして乗せるだけ。蒸し料理は食材にじんわり熱を通すから、多少蒸し時間がアバウトでも焦げたりする心配もありません。
使用アイテム：竹せいろ 24cm、せいろ用受け台 27cm、せいろの蒸し布 2枚セット、Fuerte IHフライパン 26cm

2.一度に食卓のメニューが完成。
2品以上を同時調理。

蒸気でじんわり加熱するので、根菜からお肉類まで、同時調理してもそれぞれが美味しく仕上がります。嬉しいのは、ひとつのコンロで2段同時調理できるところ。省スペースで一気に何品も用意できるので、コスパ・タイパ・スペパ◎。
使用アイテム：杉せいろ2段 ステンレス鍋 セット 15cm、耐熱ゴム付きミニミトン

3.せいろがうつわ代わりになる。
食卓華やぐおいしい見た目。

なんといってもせいろは見た目がとても素敵。食卓に並ぶと、いつものごはんも、ほかほかした見た目と素敵な風合いで、気分が盛り上がります。
使用アイテム：竹せいろ 24cm、せいろの蒸し布 2枚セット、【美濃焼】花型鉢 oct 小（タレを入れている小鉢）、【美濃焼】sou メインフラットプレート 27cm（せいろを載せている皿）
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