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「ものづくり」にこだわり、衣食住に関わるオリジナル商品を自社店舗で販売しているKEYUCA（社名：河淳株式会社 所在地：東京都中央区、代表：河崎淳三郎）は、毎年人気の「スタイル土鍋」シリーズに代わり、様々な料理に使いやすくシーンレスに大活躍する、新作の「十草彫り土鍋8号（1.8L）」と、合わせてコーディネートできる「ろくべえとんすい」、「底平レンゲ・底平レンゲ受け」、「美濃焼 重ね釉茶碗」を2023年11月3日（土）よりKEYUCA全国の店舗、オンラインストアにて販売します。
KEYUCAでは、「届けたい、日本のうつわ」というコンセプトのもと、国内産地でつくる食器づくりに力を入れています。産地開発にあたっては「産地を訪ねる、生産者と対話する、うつわへの思いを伝える」の3つのこだわりを大切にし、日々の食卓を支える定番の食器をお届けする「いつものうつわ」、日本の四季や季節の食材を楽しむために様々な色やかたちの食器をお届けする「旬のうつわ」、全国各地の窯元を訪ね、その窯元でしか生み出せないこだわりの食器をお届けする「旅するうつわ」の3シリーズを展開しています。 今回、各陶磁器産地の魅力を伝えるべく、三重県の四日市市で生産しているモダンな形とやさしい色味が好評の定番アイテム「スタイル 土鍋」に代わり、新作「十草彫り土鍋8号（1.8L）」が登場しました。また、土鍋と一緒に使える、「ろくべえとんすい」、「底平レンゲ・底平レンゲ受け」、「美濃焼 重ね釉茶碗」も同時に発売。食卓をもっと楽しくあったかに過ごせます。 新作の「十草彫り土鍋8号（1.8L）」はすっきりとした印象の平らな底と、少し丸みを抑えたシンプルなフタで、シーンを選ばず使える形が嬉しい土鍋です。軽くて薄く、ちょうど良い使いやすいサイズもポイント。火が通る前のかさばる食材もしっかりおさまるのに、収納時にはフタを裏返して重ねることで場所を取らずに収納することもできます。デザインとしてフタに彫られた十草模様は、わざと不均一な形を職人さんに彫ってもらいそれを型取りしました。人の手を加えた均等ではない模様の風合いで、スッキリとしたシンプルさの中にもあたたかみを感じられるようにしています。そして同時に発売される、 「ろくべえとんすい」、「底平レンゲ・底平レンゲ受け」、「美濃焼 重ね釉茶碗」も相性のいい色味で、冬の食卓をトータルコーディネートします。 また使いやすい「十草彫り土鍋8号（1.8L）」は、鍋料理だけではなく、日常使いにピッタリ。季節や和食・洋食・スイーツなど料理のジャンルを問わず様々な場面で活躍するため、1つは持っておきたい必須アイテムです。
・電子レンジ使用可〇 （別売のステンレスプレートは必ず外してください） ・食器洗浄機使用不可× ・オーブン使用可○ （別売のステンレスプレートは必ず外してください） ・直火使用可○ ・IH使用可○（別売りのスタイル ステンレスプレートを使用ください）
【詳細はこちら】https://www.keyuca.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=s1101838
◆とにかく使い勝手がいい！1台欲しいちょうど良い土鍋 平らな底と、少し丸みを抑えたシンプルなフタはバランスが良く、特に使い勝手がいいフタは、取っ手が四角くなっているので、転がらずに置くことができます。また、火が通る前のかさばる食材にもしっかりフタができ、かつ収納時にかさばらない膨らみにもこだわりました。 約3～4人用で、薄く軽いので、日常使いにピッタリな土鍋です。
十草彫り土鍋と周りのテーブルウェアのカラーを合わせることで、より食卓もまとまり、コーディネートを楽しむことができます。
・電子レンジ使用可〇 ・食器洗い乾燥機使用可○ ・オーブン使用不可×
【詳細はこちら】https://www.keyuca.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=s1101822 シンプルなとんすいです。十草彫り土鍋とコーディネートできる同系色で、食べものの色味を邪魔しない、優しい色合いに仕上げました。たっぷり目なサイズ感で、具材の大きい鍋の取り皿としてはもちろん、副菜を盛り付けたり、いつもの食卓の取り皿としても使いやすい形状と風合いです。
【詳細はこちら】https://www.keyuca.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=s1101824 https://www.keyuca.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=s1101826 底が平らな面のあるレンゲとレンゲの受け皿です。こちらも十草彫り土鍋と相性良い同系色に仕上げました。レンゲとレンゲ受けを一緒にお使いいただくと、卓上でも置き場所に困らず、便利にお使いいただけます。
・電子レンジ使用不可× ・食器洗い乾燥機使用不可× ・オーブン使用不可×
【詳細はこちら】https://www.keyuca.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=s1101876 十草彫り土鍋やろくべえとんすいと色を合わせたお茶碗です。釉薬の窯変が、科学的な反応で鮮やかな緑色と、水色かかった白色の変色をし、雰囲気のある色合いに仕上がっています。
土鍋は、これからの寒い時期はもちろん、季節や料理を問わず一年中シーンレスに使用できます。 今では和風や洋風、エスニックなどいろいろな味付けの鍋のもとがあり、鍋の楽しみ方も広がってきましたが、土鍋の使い方は『鍋料理』だけではなく、蒸す・炊くでも本領を発揮します。また、土鍋は、この蓄熱性の高さで、長く温かい温度を保つことができ、野菜やお肉の旨味をじっくり引き出すことができたり、ぐつぐつさせたあとに火を消して食材に熱を通していくほったらかし調理でガス代を節約できたり。1台持っているだけで様々な場面で大活躍すること間違いなしです。そしてぜひカラーを合わせたテーブルウェアも一緒に、食卓のコーディネートを楽しんでください。
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