ケユカがオリジナル商品をつくり続ける中で、大切にしていることの一つ「日本のものづくり」。ケユカは商品づくりを通して、そのものづくりへの思いを届けていきたいと考えています。

第7回は、生活に一番身近な道具「箸」です。今回は国産の木材を使い切ることにこだわり、家具の端材から箸を作る工場に訪問しました。手間をかけても資源を大切にする姿勢と、丁寧な仕事から生まれる魅力的なものづくりをご紹介します。

創業1905年、老舗箸メーカー川上商店が新たに開いた工房は、家具・建具を作る工場の一角にあります。この箸工房では、家具の製造過程で出る端材や建具には使用できない小さな木材を使用して箸を作っています。
質の高い国産の木材を使うことへのこだわりから始まった、資源の有効活用と伝統技術がつながる新しい取り組みです。

檜の香りが広がる工場で2人の職人さんが工程を紹介してくれました。
箸専用の機械が3台あり、そこで削り出し6工程。さらに、別の作業場で表面を整える工程を見学しました。

この後、塗装をしてやっと完成！

毎日手にするものだからこそ0.1mmまで妥協しない。
「ずっと使い続けたい」と思ってもらえるように、丁寧に箸づくりに向き合う職人たちの姿が見えました。

生活に一番身近な道具「箸」、材・使い心地・手触りにこだわった逸品をぜひ食卓に。

箸は毎日の食事で手にする最も身近な道具です。新しい年に向けて新調してみませんか。ぜひ自分のお気に入りの箸を見つけてみてください。ご挨拶の気持ちを込めたギフトにもおすすめです。